noen cherry tomater. ta den grillede kyllingen og riv av kjøttet med fingrene og ha det i salaten. kutt opp all grønsakene og legg de i en stor salat bolle
Smak til med salt og grovmalt pepper. Legg agurk, tomat, salat, rødløk, fetaostog oliven i en bolle. Del opp tomatene, skrell løken og skjær den i tynne skiver
Skyll alle grønsakene godt, ha i ca halve pakken med ruccola. RuccolaSmaks tomaterAgurkSukkererterValnøtterPinjekjernerGrønneolivenFetaost (gjerne den Apertina fra Arla)Fingersalt
Vend avkjølt couscous inn i salaten sammen med rødløk, fetaostogtomater. Gresk couscoussalatmed marinert svinekjøtt ogfetaost toppet med nydelig sennepsdressing